食べ歩きにもピッタリ【Gold Menchi】信義
台北101のお隣にオープンした 微風南山 の B2 に店を構えるこちら、 Gold Menchi に行ってみました。週末は常時行列が出来ています。(2019.4 現在)
Gold Menchi
引用
全心全意傾注於唯一販售的單一款牛肉炸肉餅內，強調職人專業的【金葉名氣餅】，為全台唯一炸肉餅專門店。我們將以來自於東京銀座千葉憲二社長名店的人氣料理為基礎，再透過美味職人UMAMist從油溫掌控、麵衣濃淡、食材狀態嚴謹掌握，酥脆外皮，多汁肉餡，一口接著一口的欲罷不能吸引力，口中迸出日常新食尚的完美旨味，令人一吃就上癮！
台湾唯一の牛肉メンチ専門店 だそうです。ジワジワ興味が湧いてきます。
メニューは、メンチとお茶のみ。5個BOXを買うと、箱に入れてくれます。
"行列かぁ.." と思うそこのあなた... こちらでは行列にもメリットが有るかと思われます。
回転が良く、すぐに順番が来ますし、常に揚げては売って... と繰り返しているので、
行列時に買うとアツアツ揚げたてが受け取れるかと思います。 周りを見ると買ってすぐ食べている方が沢山。まるでクレープやアイスのよう。
ぎゅっと詰まった固めメンチ、ではなく...
ジューシーで肉汁が多め、ジュワっとしています。熱さも手伝って、思わずハフハフします。
味がしっかりめ で、ソースなどが無くても十分美味しく頂けました。
確かに、これはたまに食べたくなるかもしれない... と思い、気付いたら既に5回目。
1個ずつ買える手軽さが、有難いです。
食べ歩きだけでなく、おかずに、つまみに、おやつに。色々な場面で活躍してくれそうです。
おまけ
メンチを食べつつ、過ぎ行くお客さんを見ていて、ふと思いました。みなさん パパイヤミルク を持っている...。
パパイヤと牛乳を、ミキサーで混ぜた飲み物です。
台湾で好きな方が多い、とは聞きますが、この日はやけに皆さん飲んでいました。
見ると、なんだか飲みたくなるなぁ、という人間の心理でしょうか。思わず購入。
皆さんも、どうぞお試しを。
謝謝。
